수박에서 포도주 만드는 법
수박에서 포도주 만드는 법
수박은 독특한 치유력을 가지고 있습니다. 그러나 수박이 꿀, 절임, 잼 및 심지어 와인을 만들 수 있음을 아는 사람들은 거의 없습니다. 수박 와인은 핑크 색조로 구별되며 때로는 포화 주황색 또는 갈색입니다.
수박 와인
유용한 딸기 - 수박 -에 설탕,산 와인이 물 끌 수 있지만, 그것에서 물을 와인과 증발을 요리의 여러 가지 방법이 있습니다 왜 물을 많이. 학생 - prostoy.Vam 필요 : - 물 10~15리터 - 7 수박 kg - 1 litr.Vozmite 보드카 수박과 대형 의료 주사기와 그녀의 껍질을 관통, 다른 각도의 열매에서 주사기와 보드카를 부어 시작합니다.이것은 얼마나 많은 젊은이들이 금단의 음료를 숙소로 운반하려했는지, 아마도 이것은 조리법의 이유 일 것입니다.보드카에 붓고 마신 후에는 낮추십시오.차가운 물동이에있는 수박 전체 (물에 완전히 잠겨 있어야 함)를 3 일간 그대로 두십시오. 시간이 지남에 수박은 부드러워 져야합니다. 온화하게 모든 물을 배수하고 주스가 그것에서 흐르기 위하여 수박을 관통하십시오. 합병 된 분홍색 액체를 준비된 병에 붓으십시오. 그러면 수박 와인은 휴일과 축제를위한 준비가 된 것입니다.
음식 팁
이 요리법에는 믿는 상대가 있는데,수박을 닦지 않았기 때문에 "와인"의 맛이 독특해질 것입니다 : 표면 상으로는 껍질에는 맛을 더럽히고 건강에 도움이되지 않는 모든 유해 물질이 포함되어 있습니다. 여기에 수박 와인 제조법의 또 다른 버전이 있습니다. 익은 수박을 가져다가 전체 껍질을 베어 내고, 모든 씨앗을 제거하고, 나머지 육체는 블렌더, 손 또는 stupa로 짜낼 수 있습니다. 결과 쥬스를 병에 부은 다음 10 리터당 4kg의 비율로 설탕을 붓습니다. 일반적으로 설탕의 양은 자신의 취향에 더하고, 최종 제품을 원하는대로 생각하는 것이 좋습니다. 신맛 또는 반대로, 신맛이 나는 것. 따뜻한 곳에서 2 ~ 3 주간 와인을 방황 시키십시오. 그 다음 변형시켜 저장 용 깨끗한 용기에 붓습니다.많은 사람들이 자신의 취향에 수박 와인, 레몬, 만다린, 오렌지, 다양한 딸기와 허브를 더합니다. 효모, 코냑, 와인 및 술과도 유사합니다.그건 그렇고, 발효를위한 병 마개 대신에고무 장갑을 사용하고 와인이 마를 때까지 올려 놓은 다음 일반 마개로 병을 뺀 다음 조입니다. 보드카 나 술을 사용하지 않고 만든 와인은 장시간 보관되지 않으므로 병에 보관할 수있는 기간은 1 개월 이내입니다. 와인을 시어 징한다는 특징은 독특한 거품과 곰팡이 맛입니다.