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너는 필요할거야.

• - 우유 우롱 차 7-15g;
• - 끓는 물;
• - 컵;
• - 체, 커피 또는 점토 주전자.

지침

1

서빙 횟수와 동일한 차량을 채우십시오.컵당 약 7 g의 속도로 우유를 끓이는 최적의 방법은 뚜껑이있는 찰흙 주전자입니다. 시브 (sieve)와 코피 푸드 (coffeepress)는 또한 우유를 우롱 차로 만들 수 있지만,이 경우 첫 번째 용접은 가장 포화 상태가되며 반복되는 양조 횟수는 크게 줄어 듭니다.

2

물을 끓여서 식도록하십시오.1 분 동안. 이렇게하려면 주전자 뚜껑을 열거 나 유리에 물을 부 으십시오. 우롱 차 우유의 차잎은 매우 섬세하고 빨리 열리 며, 끓는 물은 반복적 인 양조량을 줄여이 음료를 고맙게 여기게됩니다.

3

주전자, 커피 프레스 또는 컵에 250g 체를 붓습니다.물. 30 초 동안 양조하자. 이 시간은 과도한 먼지를 씻어 내고 차 잎에서 가장 집중적 인 효소를 제거하기에 최적입니다. 그런 다음 첫 번째 양조 물을 배수해야합니다.

4

250g의 물로 찻잎을 다시 채우고음료를 30 초 동안 두십시오. 모든 종류의 중국 차와 마찬가지로 우유 우롱 차는 첫 번째 차 잎을 미리 정화 한 후에 섭취해야합니다. 우유 우롱은 설탕으로 마실 수 없으므로 꿀, 잼 및 기타 과자로 보충해서는 안된다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 또한 중국에서의 차 마시는 것은 케이크, 케이크, 버거 같은 식사를 동반해서는 안됩니다.

5

주전자의 모든 물이 두 번째 브루에서 완전히 배수되었는지 확인하십시오. 우유 우롱 차는 강렬한 맛과 향을 가지고 있으며, 장기간 접촉하면 쉽게 물에 의해 제거됩니다.

6

차를 세 번째 부분의 물로 채 웁니다. 고급 차는 3 번에서 10 번까지 양조가 가능합니다. 각 후속 용접은 이전 용접보다 5 초 더 오래 주입해야합니다. 그래서, 각 주입은 차 향기와 맛으로 포화 될 것입니다.