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너는 필요할거야.

• - 사과;
• - 글리세롤 또는 액체 파라핀;
• - 식품 또는 티슈 페이퍼;
• - 요오드 올;
• - 물;
• - 나무 상자;
• - 모래, 작은 부스러기, 톱밥 또는 이탄 부스러기;
• - 셀로판 백;
• - 고밀도 가방.

지침

1

사과 준비. 보관을 위해서는 손상되지 않은 과일을 웜홀, 짙은 반점 및 주름진면이없는 곳에서 선택하십시오.

2

부드러운 천으로 사과를 닦으십시오.글리세린 또는 석유 젤리에 담그십시오. 또는 얇은 식품지로 포장하십시오. 물로 요오드를 희석하고 거기에 사과를 10 분 동안 담그십시오. 닦지 않은 후에는 말리십시오.

3

첫 번째 방법은 창고 보관실 준비수확. 그것은 어둡고 통풍이 잘되어야합니다. 최적의 보관 습도는 90 %입니다. 사과의 긴 보존에 가장 적합한 온도는 -1도에서 +1도 사이입니다 (과일의 종류에 따라 다름).

4

나무 상자의 바닥을 높게 덮는다.모래 또는 톱밥이있는 끝판. 이탄 부스러기를 사용할 수도 있습니다. 열거 된 재료 중 어떤 것도 잘 말려 져야합니다. 그렇지 않으면 사과가 구부러 질 수 있습니다.

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사과를 1 ~ 2 층의 용기에 담아 선택한 재료를 따르십시오.

6

상자를 하나씩 만듭니다. 가능한 경우 사과 옆에 사과를 과도하게 넣어주는 감자 옆에 놓으십시오. 그래서, 당신은 두 가지 문제를 해결합니다 - 사과의 공동 저장에 주름이없고 감자가 발아하지 않을 것입니다.

7

사과는 10-14 일에 한 번씩 검사하여 악화되기 시작한 것을 제거하십시오.

8

두 번째 방법 한쪽면을 자르십시오.셀로판 패키지, 대략 중간에, 구멍은 6-8cm 길이의 긴 구멍이다. 준비된 사과를 가방에 넣고 반으로 채 웁니다. 동결하지 않는 어두운 장소에 보관하십시오 (보관실, 따뜻한 차고, 부엌 찬장).

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세 번째 방법 사과를 가방에 넣고 넥타이. 70-80cm 정도의 깊이에 구멍을 파서 주니퍼의 가지를 넣고 아래쪽에 가방을 올려 놓습니다. 지구를 채우십시오. 탑 따뜻한 짚 또는 마른 나뭇잎. 과일에 대한 추가 검색을 용이하게하기 위해 장소를 명소로 표시하십시오.

사과의 올바른 수집

봄까지 사과를 신선한 형태로 유지하려면 과일 수집가를 사용하지 마십시오. 그들은 과일 수집에 편리하지만, 종종 과일을 장기간 보관할 수 없게 만듭니다.

봄까지 사과는 어떻게 보관할 수 있습니까?

숙련 된 정원사는 폴리머와 함께 기존의 비닐 봉지를 사용합니다. 사과와 함께 포장 된 면봉은 알코올이나 식초에 담근 채로 포장하십시오.

너는 필요할거야.

• • 배럴 또는 욕조;
  • 호밀 짚;
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  • 호밀 가루
  </ li>
  • 크래커 또는 건조 크 바스 (선택);
  </ li>
  • 소금;
  </ li>
  • 겨자;
  </ li>
  • 또는
  </ li>
  • 맥아;
  </ li>
  • 설탕;
  </ li>
  • 소금.
  </ li>
  </ ul>
  
  
  

  지침

  
  
  
  
  

  1

  
  

  겨울과 가을 품종은 세탁에 적합합니다.감미롭고 신맛이 나는 사과. 열매는 잘 익어서 따뜻한 방에서 미리 준비를하고 가을 품종은 몇 일간, 겨울에는 2-3 주 정도 익숙해 져야합니다.

  
  
  
  
  

  2

  
  

  사과 떨어지는 용기를 준비하십시오. 이 목적에 가장 적합한 배럴이나 욕조가 있지만 유리 병을 10-20 리터 용량으로 사용할 수도 있습니다. 욕조 나 통을 미리 담그십시오. 그것을 완전히 헹구고 끓입니다.

  
  
  
  
  

  3

  
  

  사과를 보호하기 위해빨대로 배럴의 바닥과 측면을 덮는다. 짚에는 곰팡이와 냄새가 없어야합니다. 잘 헹구고, 끓는 물에 말려서 건조한 증기로 처리하십시오. 배럴의 바닥을 씻은 건포도와 벚꽃 잎으로 덮을 수 있습니다.

  
  
  
  
  

  4

  
  

  움푹 들어간 곳이나 움푹 들어간 곳이없이 건강에 좋고 손상된 과일을 흡수하도록 선택하십시오. 완전히 씻어 내십시오.

  
  
  
  
  

  5

  
  

  밀짚에 누워 밀도가 높은 층에 사과를 놓습니다. 마지막 층의 꼭대기에 짚을 깔고 삶은 헝겊으로 덮습니다.

  
  
  
  
  

  6

  
  

  바닥을 배럴에 넣으십시오. wort를 준비하고 션트 구멍을 통해 사과를 부어.

  
  
  
  
  

  7

  
  

  소변을 만들려면, 호밀을 사용할 수 있습니다.밀가루, 크래커 또는 건조한 크 바스. 소량의 차가운 물에 밀가루를 저으면서 끓는 물 2 리터를 더합니다. 잘 저어 서서 세우십시오. 스트레인과 끓인 물을 추가합니다. 총 부피는 10 리터입니다. 소금과 겨자를 결과물에 첨가하십시오 (물 1 리터당 2 큰술).

  
  
  
  
  

  8

  
  

  충전물은 맥아를 사용하여 준비 할 수 있습니다.그리고 설탕. 200g의 호밀 가루 (또는 150g 맥아)는 소량의 찬물을 저어줍니다. 끓는 물을 부어서 끓인다. 생성 된 혼합물이 침전 될 때, 균주. 설탕 2 컵과 소금 3 큰술을 넣으십시오.

  
  
  
  
  

  9

  
  

  사과는 꽤 많은 양의 물을 마신다.필수 항목을 추가해야합니다. 첫 2 주 동안 사과를 담은 용기를 따뜻한 실내에 보관 한 다음 지하실이나 지하실로 옮깁니다. 보관 온도는 4-6도입니다. 약 한 달 후에, 사과는 소비 할 준비가 될 것입니다.

  
  
  
  
  
  
  

너는 필요할거야.

• - 포도;
• - 직물 :
• - 나무 상자;
• - 목재 건조한 톱밥.

지침

1

포도를 가지고, 그것을 씻을 필요가 없습니다. 장과에 불투명하고 곰팡이 출현을 방지하는 층이 있습니다. 습기가있는 경우 면봉으로 부드럽게 닦으십시오. 저장에는 건조한 딸기 만 사용해야합니다. 그들 각각을 검사하십시오, 당신은 썩은 썩은 열매의 도움으로 분리해야합니다.

2

손에 마른 천을 놓고 뭉치 위에 올려 놓으십시오.포도를 따로 따로 따로 닦으십시오. 큰 나무 상자를 가지고 천으로 덮고, 톱밥을 꼭대기에 놓고 포도가 서로 닿지 않도록 포도를 놓습니다. 톱밥으로 옮겨서 다시 열매를 쌓으십시오. 마지막 층은 톱밥이어야합니다.

3

포도를 저장하기위한 공간이 있어야합니다.크고 통풍이 잘된다. 온도는 8 % 이상의 열과 습도 이상으로 80 % 이상 유지되어야합니다. 따라서, 당신은 열매에 곰팡이의 모양을 보호합니다. 한 달에 한 번 움큼을 통과하고 썩은 열매를 버리십시오. 이 양식에서는 봄까지 포도를 보관할 수 있습니다.

4

포도에서 미래의 주스를 ​​준비 할 수 있습니다.단단히 밀폐 된 항아리에 시원하고 건조한 곳에 보관해야합니다. 가능한 경우 와인이나 식초를 준비하십시오. 또한 장과에서 설탕에 절인 과일을 만들 수 있습니다. 후자의 경우에는 사과와 배를 더할 수 있으며 설탕을 넣지 않아도됩니다.

5

신선한 포도를 가지고 그것에서 껍질을 벗기십시오부패한 열매를 맺어 지부에서 분리하십시오. 미리 짠 천으로 깔고 태양을 넣으십시오. 3 ~ 4 일 동안 건조한 다음 린넨 가방에 넣으십시오. 같은 방법으로, 당신은 포도 한 움큼을 말릴 수 있습니다. 다음 그들은 낱단으로 끊고 햇빛에서 따로 장과 같이 동일한 방법으로 말린다.

6

저장을 위해 열매가 흰색이고 코팅이 큰 포도를 선택하십시오. 색깔은 중요하지 않습니다. 가장 중요한 것은 손상되지 않았으며 검은 반점과 부패가 없다는 것입니다.